Wolfgang Harasleben

Hallo!

Um dir eine Vorstellung darüber zu geben, welche Inhalte in den Referaten unbedingt enthalten sein müssen, habe ich für jedes Thema eine Inhaltsübersicht zusammengestellt:

1. Sekundärmarktforschung: „Ernährungstrends (Lebensmittelbericht)“
2. Produktpolitik: „Zielgruppenorientierung und Marktsegmentierung“
3. Produktpolitik: „Produktgestaltung – Was ist ein Produkt, Nutzen von Produkten, Produktpolitik und Produktlebenszyklus (ohne Verpackung)“
4. Produktpolitik: „Lebensmittelrecht“
5. Produktpolitik: „Marke, Qualität und Image von Lebensmitteln“
6. Produktpolitik: „Verpackung und Lebensmittelkennzeichnung“
7. Produktpolitik: „Organisation, Durchführung und Auswertung einer Blindverkostung (von z.B. Äpfeln aus verschiedenem Anbau, Eier aus verschiedenen Haltungsformen, …)“
8. Distributionspolitik: „Voraussetzungen für die Direktvermarktung“
9. Distributionspolitik: „Rechtliche Aspekte der Direktvermarktung“
10. Distributionspolitik: „Absatzweg, Standort, Formen bzw. Möglichkeiten der Direktvermarktung“
11. Distributionspolitik: „Verkaufsgespräch“
12. Distributionspolitik: „Kundenstruktur und Kundentypen“
13. Distributionspolitik: „Gestaltung des Verkaufsraumes“
14. Preispolitik: „Formen und Möglichkeiten der Preisgestaltung sowie Preisauszeichnungspflicht“
15. Kommunikationspolitik: „Grundlagen und Möglichkeiten der Werbung“
16. Kommunikationspolitik: „Gestaltung von Werbematerialien“
17. Kommunikationspolitik: „Möglichkeiten und Maßnahmen der Verkaufsförderung und der Öffentlichkeitsarbeit“
18. Fallbeispiel 1: Gemeinschaftsmarketing am Beispiel „AMA“
19. Fallbeispiel 2: Gemeinschaftsmarketing am Beispiel „Agrar-Marketing-Tirol“
20. Fallbeispiel 3: Gemeinschaftsmarketing am Beispiel „Ernte für das Leben“
21. Fallbeispiel 4: Gemeinschaftsmarketing am Beispiel „Genussregion Tirol“

Also alles Gute und viel Spaß beim Vorbereiten
dein

FL Wolfgang Harasleben